◎食事療法が治療の根幹　つづき
　つまり、現時点での糖尿病の治療目標は、病状を不利に導く色々な因子を取り除き、インスリン作用の不足による種しゅの代謝異常を是正して、血管障害などの合併症への進行を防ぎ、糖尿病による死を避けると同時に、その個人が一生の間、健康人に近い状態で健全な社会生活を送ることにあります。