◎ビタミンは体の潤滑油 つづき それ自体は、体の血となり、肉となる栄養素ではないのですが、ビタミン類の働きがあってこそ、からだのいとなみが円滑におこなわれ、その結果、健康が保たれ、体の発育もうながされるわけで、いわば体の潤滑油のような役割をしている大切な物質です。