原因 つづき また、ビタミンAの貯蔵組織である肝臓にビタミンAが十分に蓄えられていても、これを全身の組織に運ぶ血液中のタンパク質が減少したために、ビタミンAが全身にいきわたらず、結果的に欠乏症になることもあります。大きなケガや重いやけどなどで、血清蛋白質が急激に減少したときにもおこります。