予防 日ごろから、ビタミンB2を多く含む食品を摂取するよう心がけましょう。 特に、タンパク質や脂肪を多く含む食品を好んで食べる人は、ビタミンB2の必要量も高まります。動物の肝臓、牛乳及び乳製品、しいたけなどを時々とるようにしましょう。